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大航海时代:服務場景多元化 “無接觸經濟”升溫

時間:2020-03-13 10:35:46 來源:消費日報

大航海时代 www.htfbn.com

  □ 本報記者 王 洋

  叮咚、叮咚……消費者王女士將購買的商品放在自助購機器上進行掃碼并結算?;氐郊?,她還要去社區臨時搭建的“無接觸快遞存放點”領取包裹。記者了解到,疫情期間,有不少消費者和王女士一樣,體驗了各種無接觸式服務。

  2月26日,商務部辦公廳印發《關于推廣疫情防控時期保障生活必需品供應典型做法的通知》,總結了包括“線上自選+無接觸配送”在內的等11種典型做法,供各地借鑒推廣。有業內人士表示,以自助購、快遞自提等為代表的無接觸服務早已出現,而疫情使“無接觸經濟”在原有的基礎上更加具體、形象化,增加了應用場景與形式。在為消費者的購買渠道和方式提供了更多選擇的同時,未來“無接觸經濟”也對商家提出了向全渠道轉型的要求。

  無接觸配送受青睞

  自助購結算占比顯著攀升

  “產品制作人:王某,體溫36.4℃;裝餐員:黃某,體溫36.6℃;騎手:吳某某,體溫36.5℃”,3月1日,消費者吳先生在到小區門口的“無接觸快遞存放點”取外賣時看到,包裝袋上貼著這樣一張卡片,上面清晰地記錄了每一位接觸過該產品的工作人員的姓名和體溫?!拔思跎倜娑悅娼喲?,我在餓了么下單時,特意備注了‘無接觸’配送,要求小哥把外賣放在指定位置,我再下樓去取。感覺這樣更安全?!蔽庀壬誚郵懿煞檬北硎?。

  記者了解到,不論是快遞還是外賣,相比以前的手遞手配送,如今無接觸都成為了最受消費者青睞的收貨方式。據悉,天貓、京東紛紛在搭建起“社區無接觸配送存放點”,而餓了么、美團、每日優鮮、多點也上線了無接觸配送服務。據商務部公布的數據顯示,一些電商平臺的“無接觸配送”訂單占總訂單數比例超過80%。

  除了無接觸配送,疫情期間消費者在商超內使用自助購的頻率也大幅提升。3月8日,在盒馬鮮生北京崇文門店和物美超市玉蜓橋店內,記者看到幾乎每臺自助購物機器后都有兩三名消費者在排隊等待。物美超市更是采用了限流措施,避免消費者之間近距離接觸。多點相關人士在接受消費日報記者采訪時表示,自疫情爆發近一個月以來,出于對自身防疫安全的考慮,多點Dmall服務商超中越來越多的消費者到店后選擇用自助購結算,掃碼支付全程“無接觸”?!? 疫情爆發前,多點Dmall在物美聯想橋店試點的智能購升級版——通道式自助購在這段時間得到充分利用。消費者通過掃描會員碼進入通道,進行自助掃碼結賬,結賬完成后出口閘就自動打開。在1月25日后,各門店自助購結算占比顯著攀升并居高不下,多點Dmall合作商超北京物美疫情期間的自助購結算占比達60%?!本菹?,多點Dmall智能購收銀系統已在全國100多家連鎖商超投入使用,疫情期間還入駐火神山和雷神山醫院的無人超市,首次嘗試在無人店運行。

  催熱社區拼團業務

  街邊小店轉戰線上

  此前,湖北武漢、黃岡、孝感等地的商超和企業根據社區居民統一采購需求,推出果蔬、肉蛋、糧油、日化等多樣化套餐包,集中配送到社區,由社區指定聯絡員將商品送至居民家中,滿足“足不出戶”居民生活物資需要。商務部也將 “社區團購+集中配送”這一模式列為值得推廣的做法。記者了解到,在北京也興起了這樣的拼團業務。

  “首先,團長在自己所在的社區群內發布商品,包括水果、蔬菜、肉蛋,基礎食品、消殺類別以及方便食品六個品類。然后,社區居民通過集單形式進行統一下單。最后商品由專車統一配送到小區,為避免聚集,我們會分批接到通知去領取自己訂購的商品,全程無接觸?!倍雜謐≡詒本┗亓鄣母吲坷此?,疫情期間家附近的七鮮生活為她購物和買菜提供了主要的幫助。據京東7FRESH七鮮生活業態負責人孫熙超透露,七鮮生活通過小七拼一天最多能滿足六個社區。疫情爆發之前,七鮮生活的日常線上銷售占比為約20%,而在疫情期間,線上銷售占比直接翻了一倍有余,達到45%左右。

  “不接受店內購買,請通過美團搜索店鋪下單?!薄敖黿郵芟呱瞎郝蚨┑?,目前暫停到店服務?!薄詒本┦諧縹那鴣歉澆?,有幾家社區小店紛紛貼出了這樣的海報。有的店鋪門口擺滿了貨箱,堵住了入口處?!澳梢醞ü雋嗣?、美團或者跑腿下單,我們備好貨之后,會把訂單產品放在門外的貨箱上由外賣小哥配送。目前,為了避免接觸,我們暫不接待到店的消費者?!蹦沉憷甑囊晃壞暝備糇嘔蹕潿約欽咚檔?。據悉,目前許多社區小店正在進行“云復工”,將線下業務專為線上,主推無接觸服務。

  “無接觸經濟”更加具象

  助力企業向全渠道轉型

  如今,“無接觸經濟”成為了熱門詞匯。這一現象的爆發將對零售行業和消費者產生怎樣的影響,又是否會隨著疫情結束而高開低走呢?

  “其實‘無接觸經濟’以前就有。以前是快遞小哥手遞手配送,只有在家里沒人的情況下才會把包裹放在門口。而在超市結算時,消費者也可以根據自己的消費習慣選擇人工收銀和自助結算。只不過是因為現在疫情的出現,而讓人們為這種服務冠了一個名詞?!痹誥┒?FRESH七鮮生活業態負責人孫熙超看來,目前消費者擔心被傳染,“被迫”接受了無接觸服務,體驗之后如果他感覺很方便、自如,隨著疫情的消退他也依然會選擇自助或無接觸的服務。

  孫熙超認為,疫情使“無接觸經濟”在原有的基礎上更加具體、形象化,增加了應用場景與形式。在為消費者的購買渠道和方式提供了更多選擇的同時,未來“無接觸經濟”也對商家提出了向全渠道轉型的要求?!安宦凼譴客?,還是到店自助結算、線上下單到店自提,又或者通過快遞自提柜、小區的指定位置提貨和社區拼購,多種形式的服務也對企業也出了全渠道的要求,要靠技術驅動的達成?!?/p>

  此外,多點Dmall智能硬件總監劉然也表示,商超現有運行的智能購項目,其實是“自助化”購物,而非真正的“無人”概念。他認為:“未來的零售一定是有人無人的結合,而且這個存在的‘人’,將不光扮演一位收銀員或導購員的角色,還有可能是一個提供更高價值服務的人,能更好的提升用戶體驗?!?/p>


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編輯: 趙名揚
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